I migliori ristoranti in Gargano - Imperatore Travel World

I sapori del Gargano

Home gargano dove mangiare in gargano

scopri i migliori ristoranti

La millenaria tradizione culinaria del Gargano ha origine nel rapporto unico tra uomo e terra. Il costante utilizzo di prodotti locali è la garanzia di un forte legame con il territorio, ed è il segno inconfondibile di quanto le pietanze che ritroviamo sulle tavole di questi luoghi siano sempre genuine. Elemento gastronomico imprescindibile è il pane, preparato in svariati modi: insaporito con olio extra vergine d'oliva, bollito nel brodo o nell'acqua (pancotto), insaporito con pomodorini freschi o sotto forma di una fresca caponata, ideale per una calda giornata estiva.

Mare e montagna, inoltre, s'incontrano spesso nei banchetti con specialità davvero imperdibili, come le soppressate, il ragù di capra, i caciocavalli, la zuppa di anguille e la ciambotta, una particolare zuppa di pesce accompagnata da crostini. Una delle eccellenze pugliesi che qui trova ampio spazio è la pasta fresca fatta in casa. Immancabili le orecchiette, condite con le cime di rapa o con sughi speciali, così come i troccoli, grossi spaghetti spesso preparati con cacioricotta e pomodoro fresco, e le laine, speciali tagliatelle. 

Di seguito vi consigliamo i migliori ristoranti del Gargano!
 - Imperatore Travel

Le Antiche Sere

Cantine Cippone Wine Bar

Ristorante Li Jalantuumene

La Terrazza della Chiusa delle More

Ristorante Eden

 

Ristorante Il Trabucco

Ristorante La Taverna 

 

Al Trabucco da Mimì

Wine Bar Il Carpenter

 

Ristorante Il Capriccio

 

Osteria Al Duomo

 

Pelikano Beach

Ristorante Al Dragone

 

Ristorante Enoteca Vesta