Dove mangiare alle isole Eolie

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Gusta i sapori dell'arcipelago

Le Isole Eolie sono il trionfo del gusto. I sapori genuini degli ingredienti, sia di terra che di mare, rimandano ad antiche tradizioni: i pescatori che arrivano al porto con la paranza di pesci, i contadini che sotto il sole cocente coltivano pistacchi, capperi e pomodorini, e che si prendono cura delle viti da cui nasceranno ottimi vini, come la Malvasia di Salina.

I prodotti tipici da assaggiare assolutamente sono il pesce spada e il tonno affumicato, i vari pesti, la pasta di mandorle e la tipica insalata eoliana cu 'u pane caliatu. In questi ristoranti che vi proponiamo vivrete esperienze enogastronomiche che difficilmente dimenticherete!

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Ristorante Mamma Santina

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il Ristorante Mamma Santina vi aspetta per offrirvi la sua esperienza trentennale nel mondo della cucina. Tra i piatti che potrete gustare in questo splendido locale vi sono gli spaghetti alle quattordici erbe, gli spaghetti con bottarga e capperi e il pesce con menta

Indirizzo: Via Sanità 40, Santa Marina Salina.

Info utili: possibile prenotare

Email: info@mammasantina.it

Telefono: 090 9843054

Ristorante Punta Lena

Tipo di cucina: locale, regionale

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il Ristorante Punta Lena prende il suo nome dal pianoro situato tra Stromboli e Ginostra. Il locale, situato sulla spiaggia con vista su Strombolicchio tra Scari e Fico Grande, propone una cucina genuina e naturale ispirata ai prodotti del luogo. Lui stesso ogni mattina si rea sul lido per scegliere il pesce appena pescato dai locali. Tra le specialità della casa: gamberetti crudi al limone, spaghetti alla stromboliana, pesce fresco alla griglia in umido.

Indirizzo: Via Marina, Stromboli.

Info utili: accetta prenotazioni.

Telefono: 090 986204

Ristorante Pizzeria da Luciano

Tipo di cucina: pizza, cucina locale.

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il Ristorante Pizzeria da Luciano è un accogliente locale di Stromboli dotato di una terrazza panoramicissima. Qui potrete gustare una pizza eccezionale preparata da un pizzaiolo napoletano, oltre che dei gustosissimi piatti tipici eoliani.

La tartana Club

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La Tartana Club è il ristorante e bar più in di tutta Stromboli. La Tartana Club è: lume di candela, bellissima posizione sugli scogli, una cucina creativa squisita, pasticceria di alto livello, gelateria artigianale e tanti aperitivi deliziosi.

Indirizzo: Via Marina 33, Stromboli.

Info utili: aperto da giugno settembre.

Email: info@lasirenettahotel.it

Telefono: 090 986025.

Ristorante l'osservatorio

Tipo di cucina: mediterranea; pizzeria

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Il Ristorante L'Osservatorio, a Stromboli, è un luogo davvero magico. Situato proprio alle pendici del vulcano, questo luogo si affaccia direttamente sulle affascinanti e spettacolari esplosioni di lava e lapilli. Avvolti da un'atmosfera speciale, si possono gustare i piatti della tradizione eoliana, semplici e genuinui, accompagnati da un buon bicchiere di vino. Inoltre, è possibile gustare anche un'ottima pizza! 

Indirizzo: Via Salvatore di Losa | Punta la Bronzo, Stromboli

Info utili: aperto sia a pranzo che a cena

Telefono: +39 090 958 6991

Locanda di Barbablù

Tipo di cucina: locale, specialità di pesce.

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la Locanda del Barbablù è un locale dall’ottima cucina situato nel cuore di Stromboli. Le specialità della casa sono: insalata di polpo con le mandorle, pasta con le sarde e pasta fagioli e cozze.

Indirizzo: Via Vittorio Emanuele 17, Stromboli.

Email: info@barbablu.it

Telefono: 090 986118

Ristorante Signum

Tipo di cucina: mediterranea

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il Ristorante Signum è un angolo di tranquillità dove gustare le specialità della più buona cucina mediterranea, stando comodamente seduti nella veranda giardino d’inverno o sulla terrazza coperta con vista su Stromboli e Panarea. I piatti sono preparati utilizzando ciò che la stagione offre. Ricca e curata la selezione di vini, tra cui etichette di piccoli produttori, vini naturali, biologici e biodinamici.

Indirizzo: Via Scalo 15, Malfa, Salina

Info utili: necessaria la prenotazione.

Email: info@hotelsignum.it

Ristorante Rapa Nui

Tipo di cucina: locale, wine-bar

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 il Ristorante Rapa Nui è fiori e mare, pane cotto nel forno a legna, profumo e sapore di piatti della più autentica tradizione eoliana. Due bellissime terrazze illuminate da fiaccole, con tavoli vestiti di lino e una saletta interna ispirata alle isole dell’arcipelago sono le location che ospiteranno la vostra cena. Specialità della casa: linguine all’aragosta, all’astice e al nero di seppia, spaghetti Rapa Nui con polpa di ricci, e ovviamente tanto ottimo pesce fresco. Rapa Nui è anche wine bar dove sorseggiare gustosi cocktail e sfiziosi aperitivi.

Indirizzo: Via Barone, S. Marina, Salina

Email: info@rapanuiresort.it

Telefono: 090 9843546

Ristorante Portobello

Tipo di cucina: locale, regionale, creativa

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il Ristorante Portobello è un locale sul mare con terrazzo dove potrete assaggiare le specialità eoliane e tante creazioni della casa. Tra le specialità di Portobello: pesce crudo, insalata all’eoliana, spaghetti al fuoco, gamberi allo yogurt, calamaretti alla malvasia, fritto misto, ricotta con miele e fichi al vino rosso e mandorle tostate.

Indirizzo: Santa Marina, Salina

Orario di apertura: 12:00-15:00 e dalle 19:30/20:00 in poi

Info utili: possibile prenotare, necessario a luglio e agosto. Chiuso da novembre alla prima metà di marzo

Email: dario@portobellosalina.com

Ristorante Il Cappero

Tipo di cucina: siciliana rivisitata

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Il Ristorante Il Cappero è il rinomatissimo ristorante gourmet 1 stella Michelin del Therasia Resort di Vulcano, premiato con il Best in Sicily 2014 di Cronache di Gusto. Affacciato sul mare gode di una vista sull'intero arcipelago eoliano, propone una cucina basata sulla rivisitazione di piatti tipici eoliani e siculi grazie alla genuinità dei prodotti d'eccellenza del territorio

Orario di apertura: aperto tutti i giorni a cena dalle 20:00 a mezzanotte.

Info utili: gradita la prenotazione, aperto dal 20 aprile al 10 ottobre. Inserito nella Guida 2014 del Gambero Rosso e tra le eccellenze della ristorazione de Le Soste di Ulisse. Dispone di parcheggio

Email: ristorazione@therasiaresort.it

Telefono: 090 9852555

Ristorante Alfredo in cucina

Tipo di cucina: locale

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il Ristorante Alfredo in Cucina si affaccia sul laghetto di Lingua. Questo grazioso localino propone una cucina locale rivisitata dalla creatività dello chef Pietro. Pesce e verdure del posto sono la base principale della maggior parte dei piatti della casa, presentati sempre in modo originale. Non mancano comunque anche squisite pietanze a base della migliore carne. Tra le specialità di Pietro, la tagliata di tonno con colata di cipolla brasata e caramellata all’arancia e il pesce spada in crosta di mandorle tostate con pesto leggero di basilico.

Indirizzo: Lingua, Salina.

Info utili: possibile prenotare.

Email: piero@alfredoincucina.com

Telefono: 090 9843307

Ristorante da Pina

Tipo di cucina: locale

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il Ristorante Da Pina è il salottino di Panarea, il punto di ritrovo preferito dai turisti di tutto il mondo. Pesce freschissimo, piatti fantasiosi e creativi, un’eccellente cantina, un ambiente accogliente e raffinato con belle tavole apparecchiate con gusto e un personale gentile ed accogliente vi faranno passare delle piacevolissime ore in allegria.

Info utili: accetta prenotazioni. Aperto tutto l’anno.

Telefono: 090 983032, 320 2512509

Ristorante da Adelina

Tipo di cucina: locale, specialità di pesce

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il Ristorante Da Adelina è sinonimo di cucina eoliana semplice e di qualità. In un’accogliente atmosfera, cenerete a lume di candela serviti da uno staff attento e cortese.

Indirizzo: Via Porto 28, Panarea.

Orario di apertura: aperti a pranzo e a cena.

Info utili: prenotazione consigliata. Aperto da marzo a ottobre.

Email: adelinapanarea@gmail.com

Telefono: 090 983246

Ristorante Hycesia

Tipo di cucina: : locale, specialità di pesce, enoteca, cocktail bar.

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il Ristorante Hycesia offre ai propri ospiti una cucina raffinata basata su ciò che viene pescato quotidianamente. Immensa la selezione di vini e distillati.

Indirizzo: Via San Pietro 16, Panarea.

Orario di apertura: 20:00-24:00, pranzo su prenotazione.

Email: info@hycesia.it

Ristorante Cincotta

Tipo di cucina: specialità di pesce

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Il Ristorante Cincotta è da oltre 50 anni sinonimo di gusto e qualità. Assaggiate le specialità eoliane o provate alcuni piatti ispirati alla cucina internazionale. Concludete il vostro pasto con la pasticceria siciliana di produzione propria. Ottima selezioni di vini.

Indirizzo: Via San Pietro, Panarea

Info utili: panoramico, dotato di terrazza.

Email: info@hotelcincotta.it

Telefono: 090983014

Ristorante la Conchiglia

Tipo di cucina: mediterranea, specialità di pesce e pasta

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Il Ristorante La Conchiglia si trova sul porto di Lipari. Ad accogliervi, una terrazza panoramica e una grande sala con le porte della cucina aperte per osservare i cuochi all’opera. La cucina locale è rivisitata in un modo unico. Pesce e pasta sono i piatti principe della casa. Da assaggiare la pasta con le uova di pesce spada, quella con carciofi e spada e il tortino di pesce spada e melanzane. Ampissima la selezione di vini locali, regionali e italiani.

Indirizzo: Via T. M. Amendola, 98055 Lipari, Messina.

Info utili: è possibile prenotare.

Email: ristorantelaconchiglia@email.it

Telefono: 090 9813119

Ristorante Filippino

Tipo di cucina: locale e regionale, menù per celiaci e per vegetariani

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Il Ristorante Filippino nasce nel 1910. Questo locale storico di Lipari e di tutte le Eolie oggi è gestito dai discendenti di Filippo. Lo troverete in Piazza del Municipio. Composto da due sale interne e un’ampia terrazza climatizzata, si contraddistingue per la qualità dei cibi, l’attenzione al cliente e la piacevolezza e sobrietà dei suoi ambienti. Propone una cucina locale e regionale legata soprattutto al mare e utilizza per le sue pietanze materie prime del luogo. La carta dei vini comprende più di cento etichette e una ricca selezione di grappe. Tra le prelibatezze della casa: scorfano alla ghiotta alla liparota, tartare di tonno fresco al filippino, risotto nero con seppie e calamaretti, insalata di arance, limoni e pesce spada affumicato al profumo di capperi, sgaloppa di aguglia imperiale al sale agli agrumi e gamberetti di nassa marinati.

Indirizzo: Piazza Municipio 2/10, 98055 Lipari, Messina

Orario di apertura: 12:00-15:00, 20:00-23:00

Info utili: accetta prenotazioni.

Email: filippino@filippino.it

Telefono: 090 9811002.

Ristorante E’ Pulera

Tipo di cucina: tipica eoliana, specialità di pesce

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Il Ristorante E’ Pulera si trova a soli cinque minuti a piedi dal centro di Lipari. L’ambiente è reso speciale dai tavoli in ceramica rappresentanti le varie isole delle Eolie e da un giardino fatto di limoni, aranci e pompelmi. La cucina è quella tipica eoliana e il menu cambia quotidianamente in base al pescato della giornata. La specialità del Ristorante E’ Pulera sono i gamberetti crudi marinati.

Indirizzo: Via Isabella Conti, 98055 Lipari, Messina.

Orario di apertura: è possibile prenotare. Aperto da maggio a ottobre.

Email: pulera@pulera.it

Telefono: 090 9811158

Laboratorio artigianale Marisa

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Il Laboratorio Artigianale Marisa è un paradiso per i buon gustai e i golosi che amano i dolci fatti in casa. Da Marisa scoprirete la vera pasticceria artigianale eoliana e la particolare pasticceria panaria: sesamini, pasta di mandorla, pasticciotti di marmellata di zucca, nacatolecassatieddi, veri e propri capolavori artistici dal profumo invitante e dalle decorazioni delicate. E non parliamo poi del gusto, assolutamente indimenticabile. Marisa è anche un gradevole ristorante dove consumare un’ottima cena tipica eoliana. Tra le specialità da provare: i ravioli di melanzane, i maccheroni con il pesce spada, le vongole con mentuccia, il coniglio in agrodolce, oltre ovviamente alpesce.

Indirizzo: Via Stradale Pianoconte, Lipari.

Orario di apertura: il ristorante è aperto solo la sera.

Email: info@idolcidimarisa.it

Telefono: 090 9822243, 338 8847581.

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