Le pasticcerie di Val di Noto

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Il gusto dolce della Sicilia

Il Val di Noto è celebre in tutta la Sicilia per la speciale passione con cui i pasticceri preparano le loro dolci delizie. Dai forni sempre caldi fuoriescono veri e propri gioielli per il palato: dalla pasta di mandorle, utilizzata principalmente per la cassata e la frutta martorana, al biancomangiare, tipico della zona ragusana. Ma il vero principe dei peccati di gola è il Cioccolato di Modica, preparato secondo la tradizione azteca. Al palato risulta granuloso e friabile, mentre il suo colore è nero scuro con riflessi bruni. Potrete assaggiarlo in più gusti: pistacchio, peperoncino, vaniglia, cannella, classico, gelsomino, arancia e addirittura sale! A voi la scelta!

Abbiamo scelto per voi le migliori pasticcerie in Val di Noto.

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Antica Dolceria Bonajuto

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L’antica dolceria Bonajuto è tra le più antiche di tutta la Sicilia. I maestri pasticceri di questa dolceria rispettano la lavorazione tipica del cioccolato che si attuava durante la dominazione spagnola. I prodotti più richiesti sono senz’altro il cioccolato alla cannella e vaniglia, gli 'mpanatigghi, biscotti di carne e cioccolato, i nucatoli e il torrone bianco ed abbrustolito. 

Antica dolceria Rizza

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Fucina di dolci gusti dov'è possibile assaporare il famoso cioccolato di Modica, di un colore nero intenso con riflessi bruni. Barrette, gelati, granite e cremolate delizieranno i palati dei più ghiotti.  Le materie prime scelte sono di altissima qualità. 

Pasticceria Basile

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Pasticcieri dal 1966: una tradizione che si rimanda di padri in figli. La pasticceria Basile offre prodotti sempre freschissimi e preparati al momenti. Cannoli, biscotti farciti, i tipici jaduzzi  e le palmette di Scicli. Tanta bontà per chi vuole concedersi una dolce e rigenerante pausa dal sole cocenti di Sicilia.

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